働くママのご褒美グルメ日記

そば入りお好み焼き

そば入りのお好み焼き を作ってみました。
キャベツは千切りで生地に混ぜ込まないで広島焼きのように
生地を広げた上に千切りキャベツを乗せ、中華麺をのせ
軽く生地を流します。

フライパンで作る時は小さめにするとよく火がまわりますね。